ロールしすぎなバターロール♪ [お食事パン]
昨日の夜、朝食用にバターロールを焼きました![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif){kind=small}
最近暖かいので早く発酵するから夕食後でも余裕を持ってパンが焼けます
もう少しすると暑すぎて大変なんですけどね![[ふらふら]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/144.gif){kind=small}
バターたっぷり、卵入りのちょっと黄色掛かった生地です
しずく型にしてベンチタイム![[たらーっ（汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/163.gif){kind=small}
平たく伸ばしてクルクル巻いて出来上がり
でもちょっと巻き過ぎですかね![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif){kind=small}
サンドイッチにするのでプレーンで行きます![[exclamation×2]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/160.gif){kind=small}
しっかり卵を塗ってから焼きます
やっぱりバターロールはピカピカじゃないと![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif){kind=small}
ほら貝のような見た目で焼きあがり
ブウォ～～![[バッド（下向き矢印）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/156.gif){kind=small}
コロンと丸くなったけど、やはり巻きすぎましたね![[もうやだ～（悲しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/143.gif){kind=small}
味見＆中の確認です
ロールパンと言うよりコロネのような空洞です![[がく～（落胆した顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/142.gif){kind=small}
クリームでも注入しちゃおうかしら![[exclamation&question]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/159.gif){kind=small}
でも朝食用なのであまり甘くはしません。
巻きすぎも変だし、巻きが少なくてもコロンとしないし・・・
ロールパンって単純そうでかなり奥の深いパンです
これは焼いて焼いて焼くしか上達の道無し
また近いうちに焼こうと思います![[exclamation]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/158.gif){kind=small}
ポチってくれると励みになります![[グッド（上向き矢印）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/145.gif){kind=small}
にほんブログ村
ご訪問＆コメントありがとうございました。
いつもとってもおいしそうだなあ…と思いながら拝見しています。
コロンとしたバターロールが、またとってもかわいいです♪
by yokaro (2013-06-10 19:55)
yokoroさんありがとうございます♪
見た目はコロンとはなったんですが、中がすかすかで・・・
ロールパンは難しいです^^;
by miki (2013-06-10 20:02)
くるっくると巻かれてますね(^^)
コロネも大好きです。
気温が高いと発酵が早いんですね。
次回はどんなパンを作るんでしょう？
楽しみですね～♪
by little_snow (2013-06-10 21:27)
綺麗に出来ていますね〜。
以前1回だけロールパン挑戦したのですが
巻き方が難しくて・・
練習しないとだめですね（＾＾；
by mika (2013-06-11 10:16)
snowさん
巻きすぎで中がちょっとパサパサだったんです・・・
目指せ！ふんわりしっとりバターロールなんですけどね^^;;
by miki (2013-06-11 11:36)
mikaさん
本当、難しいですよね・・・
動画見て一生懸命お勉強したんですが・・・撃沈しました
私ももっと練習します！！
by miki (2013-06-11 11:37)