ベーコンマヨネーズパン [お惣菜パン]
やわらかいパンが食べたいと言う家族のリクエストを受けてお惣菜パンを焼きました
固いパンは当分結構と言われてしまいました
残念なバゲット、ジャンボフランスとハードパンが続いたせいですね・・・
お惣菜パンなのでバターではなくショートニングで仕込んだのでプクプクに膨らみました
四角く伸ばして上にあらかじめ炒めておいたベーコンと玉ねぎを散らします
クルクル巻きにしてなんとなく6等分にカット
アルミカップにのせ二次発酵です
テカテカになるように卵を塗ってマヨネーズものせます!!
せっかくなのでパセリも散らして・・・
彩が良くなりますからね
パンは見た目も大切です
まるで風船のようにまぁ~るく可愛いく焼きあがりました
こげたマヨネーズって食欲をそそって困ります
いつものように味見したい所ですがこれは家族の朝ごはん用なので我慢しました。
最近私の作るパンに飽きてるみたいですが、残さず食べてくれました
良かった良かった
めげずにまだまだ焼いちゃうぞ
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このパンもおいしそう!
mikiさんは毎日焼いてるんですか?
家族のために作るパンはさぞかしおいしいでしょうねぇ(^^♪
by little_snow (2013-05-30 19:15)
snowさん
このパンはが評判よかったです!!
大体2日に1回ですが、調子に乗って連続で焼く事もあります☆
で、飽きられる・・・の繰り返しです^^;
by miki (2013-05-30 19:59)